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說起柬埔寨的風俗民情，不能不提到全身是寶的棕梠樹。
可不要小看這全身充滿刺的綠色植物，它可是柬埔寨人民的重要經濟來源，是個經濟價值相當高的植物。
從樹幹、樹葉到根都可以充分利用，讓它從各寺廟的景觀植物搖身一變，變成生財的工具。從其提煉出的棕梠油和棕梠糖，一個是燃料，一個則是觀光客的最愛。還有萬用的棕梠葉，可以編織成各式各樣的物品，既實用又環保，可謂老天爺贈與當地人的禮物。
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